레드 허니
코스타리카 허니 프로세스!
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영문명 : Costarica Laderas del Aguacate Kenya Red Honey
원산지 : Costarica
지역 : Tarrazu
농부 : Laderas Del Aguacate
고도 : 1500m
품종 : Kenya
가공법 : Red Honey
볶음도 : 약배전
향미 : 자몽 블랙티 다크 초콜릿
재고량 : 10kg
용량 : 100g
판매가 :8000원
배송비 : 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
최근 좋은 커피를 찾기 참 힘들었지만 이번주!
힘을 좀 실어봤습니다.
코스타리카 3종의 커피를 출시합니다
- 품종 시리즈 오바타
- 품종 시리즈 SL28
- 가공 시리즈 레드허니
사실상 이 커피도 품종은 SL28이라고 볼수 있습니다.
코스타리카의 농부들이 이 품종을 “케냐”라고 표기하는 경우가 많기는 한데
바디와 산미톤에서 아주 압도적인 것을 느낄 수 있습니다.
레드허니는 옐로우허니에 비해서 발효시간이 길기에 가공이 훨씬 까다로울수 있으나,
이름에 걸맞는 좋은 빨간맛을 보여줍니다.
꼭 드셔보시길!
아시죠?
최고급 커피를 Loring S7 으로 볶아서 전해드립니다
구매전 필독사항
✓ 배송 관련
쇼핑몰용 싱글오리진 원두는 매주 화/수/목에 로스팅& 발송 됩니다. 제고가 있을때는 당일 발송되며, 없으면 그 다음주 화요일 혹은 목요일 로스팅해서 배송되는 시스템이니 구매전 꼭 확인 부탁드립니다. (토,일,월 주문해주시면 수요일에는 받으실수 있습니다! 원활하게 배송하지 못해 죄송합니다)
드시게 되는 원두는 발송일 기준 로스팅 일주일이내의 상품만 보내드리며, 목요일 당일 주문건에 대해서는 그 다음주 화요일에 배송하고 있는점 반드시 참고 부탁드립니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
✓ 상미기간 관련
커피를 하면 할수록 제가 아는것보다 모르는 것이 더 많다고 느낍니다. 죄송하지만 저희도 정확한 이유는 모르겠습니다만, 몇 달간의 실험과 테스트결과 Loring S7으로 볶은 커피들은 디게싱 기간이 조금 더 필요합니다. 가장 맛있는 시기는 대체로 잘 보관된 상태로 일주일이 지나서 주로 나타나며 3~4주까지도 꽤 괜찮은 커피 캐릭터를 나타냅니다.
추천드리는 기간은 1주~3주사이에 드시면 가장 맛있습니다.
✓ 추출레시피 관련
비교적 다른 커피들보다 비싼 커피를 소량 취급하다보니 이런 문의를 많이 받는데 제가 유튜브로 제작한 영상이 있습니다. 추출에 참조하세요!
https://www.youtube.com/watch?v=sCbzvR1MtVI&list=PLqkx5bG6Fj9DNsWRh2uwbvsor6ld-7z9u&index=2
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영문명 : Costarica Laderas del Aguacate Kenya Red Honey
원산지 : Costarica
지역 : Tarrazu
농부 : Laderas Del Aguacate
고도 : 1500m
품종 : Kenya
가공법 : Red Honey
볶음도 : 약배전
향미 : 자몽 블랙티 다크 초콜릿
재고량 : 10kg
용량 : 100g
판매가 :8000원
배송비 : 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
최근 좋은 커피를 찾기 참 힘들었지만 이번주!
힘을 좀 실어봤습니다.
코스타리카 3종의 커피를 출시합니다
- 품종 시리즈 오바타
- 품종 시리즈 SL28
- 가공 시리즈 레드허니
사실상 이 커피도 품종은 SL28이라고 볼수 있습니다.
코스타리카의 농부들이 이 품종을 “케냐”라고 표기하는 경우가 많기는 한데
바디와 산미톤에서 아주 압도적인 것을 느낄 수 있습니다.
레드허니는 옐로우허니에 비해서 발효시간이 길기에 가공이 훨씬 까다로울수 있으나,
이름에 걸맞는 좋은 빨간맛을 보여줍니다.
꼭 드셔보시길!
아시죠?
최고급 커피를 Loring S7 으로 볶아서 전해드립니다
구매전 필독사항
✓ 배송 관련
쇼핑몰용 싱글오리진 원두는 매주 화/수/목에 로스팅& 발송 됩니다. 제고가 있을때는 당일 발송되며, 없으면 그 다음주 화요일 혹은 목요일 로스팅해서 배송되는 시스템이니 구매전 꼭 확인 부탁드립니다. (토,일,월 주문해주시면 수요일에는 받으실수 있습니다! 원활하게 배송하지 못해 죄송합니다)
드시게 되는 원두는 발송일 기준 로스팅 일주일이내의 상품만 보내드리며, 목요일 당일 주문건에 대해서는 그 다음주 화요일에 배송하고 있는점 반드시 참고 부탁드립니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
✓ 상미기간 관련
커피를 하면 할수록 제가 아는것보다 모르는 것이 더 많다고 느낍니다. 죄송하지만 저희도 정확한 이유는 모르겠습니다만, 몇 달간의 실험과 테스트결과 Loring S7으로 볶은 커피들은 디게싱 기간이 조금 더 필요합니다. 가장 맛있는 시기는 대체로 잘 보관된 상태로 일주일이 지나서 주로 나타나며 3~4주까지도 꽤 괜찮은 커피 캐릭터를 나타냅니다.
추천드리는 기간은 1주~3주사이에 드시면 가장 맛있습니다.
✓ 추출레시피 관련
비교적 다른 커피들보다 비싼 커피를 소량 취급하다보니 이런 문의를 많이 받는데 제가 유튜브로 제작한 영상이 있습니다. 추출에 참조하세요!
https://www.youtube.com/watch?v=sCbzvR1MtVI&list=PLqkx5bG6Fj9DNsWRh2uwbvsor6ld-7z9u&index=2