91.29점
(50그람 입니다!!!!)
영문명 : El Salvador El Conacaste Geisha Natural C.O.E Rank #2
원산지 : El Salvador
지역 : Santa Ana
농부 : El Conacaste
고도 : 2000m
품종 : Geisha
가공법 : Natural
볶음도 : 약배전
향미 : 자스민 베르가못 크렌베리 캐모마일 허니 망고 브라운슈가
재고량 : 5kg
용량 : 50g
판매가 :26000원
배송비 : 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
이번주 소개시켜드릴 커피는 빛나고 빛나는 엄청난 녀석입니다.
바로 저희가 낙찰 받아온 엘살바도르 COE 2위 게이샤 내추럴입니다.
사실 완벽한 커피를 추구하지 않지만, 만약 있다면 이런 형태가 아닐까 생각해봅니다.
내추럴 가공과 게이샤 품종의 조화는 정말 화려한 커피가 무엇인지 알려주고
엘살바도르라는 나라와 높은 고도의 힘 때문인지, 이 커피는 강력한 단맛과 바디를 가지고 있습니다.
마실때마다 변해가는 아주 다양한 복합성과
입안가득 채우는 산미와 단맛은
어느새 비워진 잔을 바라보며
아쉽게 만듭니다.
돈만 있다면 정말 매일매일 마시고 싶은 커피입니다.
꼭 드셔보세요!!!
COE 2위에 게이샤치고는 정말 싼편입니다
구매전 필독사항
✓ 배송 관련
쇼핑몰용 싱글오리진 원두는 매주 화/수/목에 로스팅& 발송 됩니다. 제고가 있을때는 당일 발송되며, 없으면 그 다음주 화요일 혹은 목요일 로스팅해서 배송되는 시스템이니 구매전 꼭 확인 부탁드립니다. (토,일,월 주문해주시면 수요일에는 받으실수 있습니다! 원활하게 배송하지 못해 죄송합니다)
드시게 되는 원두는 발송일 기준 로스팅 일주일이내의 상품만 보내드리며, 목요일 당일 주문건에 대해서는 그 다음주 화요일에 배송하고 있는점 반드시 참고 부탁드립니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
✓ 상미기간 관련
커피를 하면 할수록 제가 아는것보다 모르는 것이 더 많다고 느낍니다. 죄송하지만 저희도 정확한 이유는 모르겠습니다만, 몇 달간의 실험과 테스트결과 Loring S7으로 볶은 커피들은 디게싱 기간이 조금 더 필요합니다. 가장 맛있는 시기는 대체로 잘 보관된 상태로 일주일이 지나서 주로 나타나며 3~4주까지도 꽤 괜찮은 커피 캐릭터를 나타냅니다.
추천드리는 기간은 1주~3주사이에 드시면 가장 맛있습니다.
✓ 추출레시피 관련
비교적 다른 커피들보다 비싼 커피를 소량 취급하다보니 이런 문의를 많이 받는데 제가 유튜브로 제작한 영상이 있습니다. 추출에 참조하세요!
https://www.youtube.com/watch?v=sCbzvR1MtVI&list=PLqkx5bG6Fj9DNsWRh2uwbvsor6ld-7z9u&index=2
영문명 : El Salvador El Conacaste Geisha Natural C.O.E Rank #2
원산지 : El Salvador
지역 : Santa Ana
농부 : El Conacaste
고도 : 2000m
품종 : Geisha
가공법 : Natural
볶음도 : 약배전
향미 : 자스민 베르가못 크렌베리 캐모마일 허니 망고 브라운슈가
재고량 : 5kg
용량 : 50g
판매가 :26000원
배송비 : 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
이번주 소개시켜드릴 커피는 빛나고 빛나는 엄청난 녀석입니다.
바로 저희가 낙찰 받아온 엘살바도르 COE 2위 게이샤 내추럴입니다.
사실 완벽한 커피를 추구하지 않지만, 만약 있다면 이런 형태가 아닐까 생각해봅니다.
내추럴 가공과 게이샤 품종의 조화는 정말 화려한 커피가 무엇인지 알려주고
엘살바도르라는 나라와 높은 고도의 힘 때문인지, 이 커피는 강력한 단맛과 바디를 가지고 있습니다.
마실때마다 변해가는 아주 다양한 복합성과
입안가득 채우는 산미와 단맛은
어느새 비워진 잔을 바라보며
아쉽게 만듭니다.
돈만 있다면 정말 매일매일 마시고 싶은 커피입니다.
꼭 드셔보세요!!!
COE 2위에 게이샤치고는 정말 싼편입니다
구매전 필독사항
✓ 배송 관련
쇼핑몰용 싱글오리진 원두는 매주 화/수/목에 로스팅& 발송 됩니다. 제고가 있을때는 당일 발송되며, 없으면 그 다음주 화요일 혹은 목요일 로스팅해서 배송되는 시스템이니 구매전 꼭 확인 부탁드립니다. (토,일,월 주문해주시면 수요일에는 받으실수 있습니다! 원활하게 배송하지 못해 죄송합니다)
드시게 되는 원두는 발송일 기준 로스팅 일주일이내의 상품만 보내드리며, 목요일 당일 주문건에 대해서는 그 다음주 화요일에 배송하고 있는점 반드시 참고 부탁드립니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
✓ 상미기간 관련
커피를 하면 할수록 제가 아는것보다 모르는 것이 더 많다고 느낍니다. 죄송하지만 저희도 정확한 이유는 모르겠습니다만, 몇 달간의 실험과 테스트결과 Loring S7으로 볶은 커피들은 디게싱 기간이 조금 더 필요합니다. 가장 맛있는 시기는 대체로 잘 보관된 상태로 일주일이 지나서 주로 나타나며 3~4주까지도 꽤 괜찮은 커피 캐릭터를 나타냅니다.
추천드리는 기간은 1주~3주사이에 드시면 가장 맛있습니다.
✓ 추출레시피 관련
비교적 다른 커피들보다 비싼 커피를 소량 취급하다보니 이런 문의를 많이 받는데 제가 유튜브로 제작한 영상이 있습니다. 추출에 참조하세요!
https://www.youtube.com/watch?v=sCbzvR1MtVI&list=PLqkx5bG6Fj9DNsWRh2uwbvsor6ld-7z9u&index=2