반코 고티티
최고의 싱글오리진
아메리카노
최상급 에티오피아, 이 가격대에 이런 퀄리티를 찾기는 정말 어렵습니다.
특히 올해 찾은 반코는 역대급으로 좋습니다.
단순한 에티오피아 워시드에 멈추지않고 "베르가못"같은 느낌이 풍깁니다.
COFFEE DETAIL
영문명 Ethiopia Gedeb Banko Gotiti(Lot 2) G1 Washed
원산지 Ethiopia
지역 Banko Gotiti Keebler, Gedeb Woreda
고도 1,950 - 2,300 m
품종 Heirloom
가공법 Washed
볶음도 Medium - Light
향미 자스민 베르가못 복숭아
재고량 100개
용량 50g / 400g / 840g
STORY
큰 설명이 필요 없을 제철의 상징!
에티오피아 뉴크롭들이 들어오기 시작했습니다.
정말 지겹도록 테이스팅하며 100개중에 하나 고른 커피입니다.
이 가격에 이런 맛을 나타내는 나라는 전세계 그 어디에도 없습니다.
아래표는 작년 1년간 블랙로드에서 에티오피아 워시드 커피를 구매해주신 양입니다.
정말 많은 분들의 재구매로 만들어진 결과물이기에 너무 자랑스럽게 생각하며,
앞으로는 더 까다롭게 커피를 셀렉하겠습니다.
이번에 새로들어온 반코는 기존에 들어오던 커피와 다른 회사를 통해 한국으로 수입된 Lot입니다.
몇일전 블랙로드커피에서 CoE커핑에 대한 워크샵을 진행하면서 이 커피(반코)와 100g에 4만원대의 게이샤를 블라인드 커핑을 했습니다.
놀라운 사실은 반코가 게이샤와 비교될만큼 좋은 퀄리티와 향미톤을 가졌다는 사실이죠.
저희 팀원들은 모두 놀랬습니다.
"역대급"이다.
게이샤를 좋아하시는 분들이라면 이 커피에서 "베르가못"같은 매력적인 향을 느끼실수 있을겁니다.
몇년간의 반코중에서 가장 매력적입니다.
RECIPE
Extraction Guide
1. Dose : 18g / Out : 40g
2. Time : 20-24 seconds
3. Americano
- ice : 140g water
- hot : 180g water
STORAGE
Light Roast : 너무 약하게 볶여진 커피는 일주일정도의 기간을 두고 드시는것을 추천드립니다.
Medium Light Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Medium Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Dark Roast : 최대한 빠르게 소비하는것을 추천드립니다.
배송되는 봉투보다는 직접 구매하신 밀폐용기에 보관하는것을 더욱 추천드립니다.
상온에 햇빛이 들지 않는 곳에 보관하시면 더 오래 드실수 있습니다.
DELIVERY
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 7일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
ROAST
블랙로드커피에서는 두가지 로스팅 머신을 사용중입니다.
약배전에 최적화되어있는 Loring S7과 전통적인 로스팅에 최적화 되어있는 프로밧 L12입니다.
"다양성"이라는 브랜드 슬로건에 맞도록 실험과 철저한 QC를 통해 지속적으로 로스팅을 발전시키고 있습니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
여러분이 드시는 커피들을 기록도하실수 있고, 커피를 재밌게 배워가실수도 있어요!
아래 링크를 통해 다운로드 가능합니다.
안드로이드 : 링크열기
애플 : 링크열기
최상급 에티오피아, 이 가격대에 이런 퀄리티를 찾기는 정말 어렵습니다.
특히 올해 찾은 반코는 역대급으로 좋습니다.
단순한 에티오피아 워시드에 멈추지않고 "베르가못"같은 느낌이 풍깁니다.
COFFEE DETAIL
영문명 Ethiopia Gedeb Banko Gotiti(Lot 2) G1 Washed
원산지 Ethiopia
지역 Banko Gotiti Keebler, Gedeb Woreda
고도 1,950 - 2,300 m
품종 Heirloom
가공법 Washed
볶음도 Medium - Light
향미 자스민 베르가못 복숭아
재고량 100개
용량 50g / 400g / 840g
STORY
큰 설명이 필요 없을 제철의 상징!
에티오피아 뉴크롭들이 들어오기 시작했습니다.
정말 지겹도록 테이스팅하며 100개중에 하나 고른 커피입니다.
이 가격에 이런 맛을 나타내는 나라는 전세계 그 어디에도 없습니다.
아래표는 작년 1년간 블랙로드에서 에티오피아 워시드 커피를 구매해주신 양입니다.
정말 많은 분들의 재구매로 만들어진 결과물이기에 너무 자랑스럽게 생각하며,
앞으로는 더 까다롭게 커피를 셀렉하겠습니다.
이번에 새로들어온 반코는 기존에 들어오던 커피와 다른 회사를 통해 한국으로 수입된 Lot입니다.
몇일전 블랙로드커피에서 CoE커핑에 대한 워크샵을 진행하면서 이 커피(반코)와 100g에 4만원대의 게이샤를 블라인드 커핑을 했습니다.
놀라운 사실은 반코가 게이샤와 비교될만큼 좋은 퀄리티와 향미톤을 가졌다는 사실이죠.
저희 팀원들은 모두 놀랬습니다.
"역대급"이다.
게이샤를 좋아하시는 분들이라면 이 커피에서 "베르가못"같은 매력적인 향을 느끼실수 있을겁니다.
몇년간의 반코중에서 가장 매력적입니다.
RECIPE
Extraction Guide
1. Dose : 18g / Out : 40g
2. Time : 20-24 seconds
3. Americano
- ice : 140g water
- hot : 180g water
STORAGE
Light Roast : 너무 약하게 볶여진 커피는 일주일정도의 기간을 두고 드시는것을 추천드립니다.
Medium Light Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Medium Roast : 대체로 받으신후 바로 드셔도 괜찮습니다.
Dark Roast : 최대한 빠르게 소비하는것을 추천드립니다.
배송되는 봉투보다는 직접 구매하신 밀폐용기에 보관하는것을 더욱 추천드립니다.
상온에 햇빛이 들지 않는 곳에 보관하시면 더 오래 드실수 있습니다.
DELIVERY
블랙로드 원두는 월~금요일 순차적으로 로스팅되어 배송이 됩니다. 배송이 물량이 많을시 3~4일까지도 시간이 걸릴수 있는점 양해 부탁드립니다.
그리고 배송일 기준 7일이내의 상품을 보내드리고자 노력하고 있습니다.
배송관련 문의는 010.4535.2941로 부탁드립니다.
ROAST
블랙로드커피에서는 두가지 로스팅 머신을 사용중입니다.
약배전에 최적화되어있는 Loring S7과 전통적인 로스팅에 최적화 되어있는 프로밧 L12입니다.
"다양성"이라는 브랜드 슬로건에 맞도록 실험과 철저한 QC를 통해 지속적으로 로스팅을 발전시키고 있습니다.
커피도감
블랙로드에서는 여러분들의 커피라이프를 더욱 의미있게 만들어 드리기위해서 커피도감 앱을 개발했습니다.
여러분이 드시는 커피들을 기록도하실수 있고, 커피를 재밌게 배워가실수도 있어요!
아래 링크를 통해 다운로드 가능합니다.
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